1376円
サイズ(容量) | 1kg |
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ゼリー強度 | 200 |
原材料 | 豚皮 |
原産地 | ドイツ他 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
使用用途 | ・プリン ・ゼリー ・グミ ・マシュマロ ・ムース ・ジュレ | 使用方法 | ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2~3%を目安としてください。 温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、 常温~冷たい水でふやかしてください。 ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので、 水をはった容器に粉ゼラチンをふり入れるようにしましょう。 ゼラチン液を沸騰させるとかたまりにくくなりますので、 ゼリー等をお作りになる場合は沸騰しないように注意してください。 |
特徴 | ・溶けやすく使いやすい豚皮原料のゼラチンです。 ・内容量1kgの大容量でたっぷりお使いいただけます。 ・粉状タイプなので、少量~多量まで計量しやすく、お手軽にお使いいただけます。 |
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